Isuzu

신주쿠역 서쪽 출구 오모이데 요코초에서 이른 시간부터 잔을 기울이고 싶을 때 Isuzu는 유용한 발걸음이 된다. 평일은 15:30, 주말은 13:30부터 문을 열어 훤한 낮부터 편안하게 노렌을 젖히고 들어설 수 있다. 1층 카운터석과 함께 2층 좌석도 갖추고 있어, 격식 없이 편안한 분위기 속에서 술과 음식을 차분히 즐기기 좋다.

숯불에 구워내는 꼬치는 닭꼬치부터 돼지 내장구이, 채소 꼬치까지 두루 갖추고 있다. 카시라(빰살)와 네기마, 염통, 흰 곱창(시로), 간, 암뽕(코부쿠로) 같은 내장 부위를 비롯해 다리살, 모래주머니, 표고버섯, 꽈리고추 등 고를 수 있는 부위도 다채롭다. 간은 소금과 양념(타레) 중에서 취향껏 지정할 수 있으며, 노릇하게 구워진 꼬치를 몇 꼬치씩 골라 주문하는 과정 자체가 여유로운 시간을 만들어준다. 기본 부위 외에도 소고기 꼬치나 새우, 아스파라거스 베이컨 말이 같은 꼬치 요리도 준비되어 있어 취향에 따라 상을 풍성하게 채울 수 있다.

꼬치와 함께 빼놓을 수 없는 메뉴가 바로 된장으로 맛을 낸 내장 조림(니코미)이다. 곱창과 무, 당근, 곤약에 양념이 진하게 배어들었으며, 달착지근한 된장의 깊은 맛이 술을 자연스레 부른다. 시원한 생맥주와 큼직한 병맥주는 물론 하이볼, 바이스타입 사워, 사케까지 꼬치나 조림에 곁들이기 좋은 주류 선택지도 넉넉하다. 골목 특유의 정취 속에서 작은 안주 접시와 꼬치를 두고 홀가분한 시간을 보내기 좋은 곳이다.